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Rosh Hashaná es una festividad tradicional importante del pueblo judío. El comienzo de Rosh Hashaná es el primer día de julio en el calendario judío, generalmente entre septiembre y octubre del calendario gregoriano, por lo que en estos días son las vacaciones judías de Año Nuevo. Según la costumbre judía, Rosh Hashaná es conmemorar la creación de Dios del cielo y la tierra, y usar el amor para controlar el mundo. Al igual que nuestro festival de primavera, el Año Nuevo judío también es una oración por la felicidad y la buena voluntad en el próximo año, y por supuesto también incluye un resumen del año pasado. Al igual que los chinos, otorgan una gran importancia a la reunión familiar. Rosh Hashaná también es una reunión familiar, llena de deliciosas comida y días de alegría.
La gente elegirá manzanas sumergidas en la miel en la primera noche, lo que simboliza la expectativa de una vida dulce en el Año Nuevo. La noche siguiente, la gente generalmente elige la granada, esto se debe a que: la granada es una fruta nativa de Israel; La leyenda dice que cada granada tiene 613 frutas dulces y jugosas, y 613 es el número de mandamiento mencionado en la ley.